Other · Workshop
Merveilleuses légumineuses-atelier au FVM
Part of Festival végane de Montréal 2018
- When
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Event 1 p.m.
- Where
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Palais des congrès de Montréal
1001, place Jean-Paul-Riopelle, Montréal
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Quartier international
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About
Les légumineuses constituent un groupe important des aliments à cause de leur profil nutritif. Riches en protéines, vitamines et minéraux, avec des saveurs prononcées, elles sont idéales pour établir l’encrage pendant la transition vers l'alimentation à la base de plantes. Pourtant, les légumineuses ne sont pas faites égales. Il y a des variétés plus faciles à intégrer et puis d’autres qui demandent plus de temps et de patience. L'objectif de cet atelier est de vous offrir des informations pratiques, ainsi que quelques recettes savoureuses et faciles à intégrer pour ajouter plus de variété dans votre alimentation. Préparez-vous à vous amuser et à déguster quelques oeuvres vedettes de chez NousRire!
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